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Koch dich jung

einfache Rezepte mit den 15 Anti-Aging-Stars ; Traube, Tomate, Olive, Bohne, Sojabohne, Broccoli, Wildlachs, Hühnerfleisch, Spinat, Tee, Walnuss, Hafer, Joghurt, Kürbis, Orange

Markus Metka ; Thomas M. Walkensteiner

Buch

Deutsch

Metka, Markus (Mitwirkende/-r) DNB
Walkensteiner, Thomas M. (Mitwirkende/-r) DNB

1. Aufl.

Brandstätter

Wien

2008

175 S.

3-85033-153-9

978-3-85033-153-1

Altern
Prävention
Softcover
Karte
Trinken / Gesunde Küche

Angaben aus der Verlagsmeldung Koch Dich jung! / von Markus Metka, Thomas M Walkensteiner Kennen Sie die 15 Anti-Aging-Stars unter den Lebensmitteln? Wussten Sie, dass Sie sich mit Trauben und Tomaten, Oliven und Bohnen, Walnüssen und Kürbis jung essen können? Anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse haben der Mediziner und der Spitzenkoch für die 15 Anti-Aging- Stars der Kochkunst köstliche und zugleich ganz einfache Rezepte entwickelt. Und verbinden mit diesem Buch lukullische Lebensfreude mit den Grundsätzen der bewussten, lebensverlängernden Ernährung. In den großen medizinischen Schulen der Welt spielt die Ernährung eine zentrale Rolle: Ob die traditionelle chinesische Medizin oder die Ayurveda Medizin Indiens - der Bereich Ernährung nimmt einen wichtigen Teil der Ausbildung ein. Der bekannte Anti-Aging-Mediziner Markus Metka legt nun gemeinsam mit dem Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner ein neues Kochbuch vor, das die Kochkunst zur Heilkunst erhebt.