00000nam a2200000 a 4500 Rauter, Roland ctb Mitwirkende/-r Schubert, Alexandra ctb Mitwirkende/-r Vegane Kost Süßspeise Feingebäck Kochbuch Vegane Küche Veganer Vegetarier Backen Rezepte Desserts Kuchen Torten Pralinen Schokolade süße Hauptspeisen Lust am Kochen Lebensfreude Ernährung Biolebensmittel Österreich Gesundheit regionale Produkte Fantasie Kochen als Er lebnis Essen mit gutem Gewissen Flexitarier fleischlos Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Erkrankungen Heilverfahren Einfach vegan die süße Küche ; von Avocadocreme-Törtchen bis Zitroneneis Roland Rauter. [Fotogr. Alexandra Schubert Darmstadt Schirner 2012 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Einfach vegan - Desserts und Gebäck : 100 Rezepte - von Avocadocremetörtchen bis Zitroneneis / von Roland Rauter Nach dem Erfolg von einfach vegan - Genussvoll durch den Tag widmet sich der Spitzenkoch dem Thema veganes Backen. Denn köstliche Kuchen, Torten und Desserts gelingen auch ohne Ei und Butter. Roland Rauter präsentiert erneut eine vegane Küche, die weitgehend ohne Ersatzprodukte auskommt und für jeden Geschmack etwas bietet. Von Kuchen und Torten, z.B. der einfachsten Schokoladentorte der Welt, über Jasmintee-Pralinen und Crème brulée bis hin zu süßen Hauptgerichten, wie z.B. Süßkartoffelgnocchi mit Orangenragout, reicht die Palette fantasievoller Rezepte des überzeugten Veganers. Auch das zweite Buch des Spitzenkochs ist eine Einladung zum Experimentieren und Ausprobieren 9783843410816 9783843410816 384341081X 384341081X ger 232 S.