00000nam a2200000 a 4500 Frölich, Kai aut Verfasser/-in Kopte, Susanne aut Verfasser/-in Nutztierhaltung Alte Rasse Tierhaltung Nutztierrassen Züchtungen gefährdete Arten Rassen Softcover / Ratgeber/Natur/Hobbytierhaltung Haustierrassen Aussterben gefährdete Tierarten Domestikation Pferd Kuh Rind Schwein Nutztier Bauernhof Büffel Ziege Schaf Huhn Sperber Milch melken Melkerei Käse Ziegenkäse Ratgeber Wörterbuch Alte Nutztierrassen selten und schützenswert Kai Frölich/Susanne Kopte Schwarzenbek Cadmos-Verl. 2014 Mein Landleben Neue Ausg. Angaben aus der Verlagsmeldung Alte Nutztierrassen : Selten und schützenswert / von Kai Frölich, Susanne Kopte Die Wiederentdeckung alter Schätze Viele früher weitverbreitete Haus- und Nutztierrassen stehen heutzutage kurz vor dem Aussterben. Sie liefern nicht mehr genug Fleisch, Milch oder Eier im Verhältnis zu moderneren Züchtungen. Dem Engagement vieler Einzelpersonen ist es zu verdanken, dass Rassen wie das Angler Rind, das Vorwerkhuhn oder das Alt-Oldenburger Pferd überlebt haben. Das Buch stellt Ihnen ausgewählte Vertreter dieser gefährdeten Arten und deren besondere Eigenschaften vor. 9783840430237 9783840430237 ger 127 S.