00000nam a2200000 a 4500 Schlaipfer, Michael aut Verfasser/-in Raider, Peter ill Illustrator/-in Crossoverküche Knödelburger Knödel-Hacks Desserts Tapas Snacks deftige Heimatküche Heimatküche Klöße Knödel Kloß Knödelrezepte Knödeltapas junge Kreativküche junge wilde Heimatküche Küchenpunk regionale Gourmetküche süße Knödel Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Die Knödel Revolution Michael Schlaipfer München blv Angaben aus der Verlagsmeldung Die Knödel-Revolution / von Michael Schlaipfer Junge, wilde Heimatküche: Knödel-Klassiker neu interpretiert, Cross-over-Knödel, Knödel-Tapas, süße Knödel. Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche – ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps. 9783835415355 9783835415355 3835415352 3835415352 ger 94 Seiten