00000nam a2200000 a 4500 Zauner, Josef edt Bearbeiter/-in Gebäck k.u.k. Donaumonarchie Süßspeisen Strudel Nockerl Backen Torten Kuchen Österreich Klassiker Palatschinken Dessert Konfekt Mehlspeisen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Backen Kochbuch Backen vom Feinsten österreichische Backtradition von der Kaiserzeit bis heute Josef Zauner (Hrsg.) München BLV 2012 9783835410428 9783835410428 3835410423 3835410423 ger 414 S.