00000nam a2200000 a 4500 Nagel, Cynthia aut Verfasser/-in Softcover / Ratgeber/Natur/Garten Rezepte Gemüserezepte Saisonale Küche Familienküche Gemüsesorten Sortenempfehlungen biologisch Gärtnern Alte Gemüsesorten Gemüse Gemüseanbau Nutzgarten Biologisch Gärtnern Gesunde Ernährung Selbstversorgung Gemüsegarten Gemüsebeet Bio-Garten Permakultur Hochbeet Gartenjahr Hobbygärtner storl Gartenpraxis Selbstversorger Gartengestaltung Mischkultur ökologisch gärtnern Das große Garten-Gemüse-Buch Anbauen, Ernten, Haltbarmachen Button: Über 50 beliebte und besondere Sorten entdecken Cynthia Nagel München GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2025 1. Auflage Gemüseliebe aus dem eigenen Garten Dieses Buch richtet sich an alle Gärtnerinnen und Gärtner, die die unglaubliche Vielfalt der Gemüsewelt entdecken möchten – von bewährten Sorten bis hin zu ausgefallenen Varietäten, die im Handel kaum erhältlich sind. Mit Step-by-Step-Anleitungen, detaillierten Steckbriefen und praktischen Tipps vermittelt die passionierte Gärtnerin Cynthia Nagel das nötige Wissen, um das selbst angebaute Gemüse ertragreich zu ernten und kreativ in der Küche zu verarbeiten. Alltagstaugliche Rezepte liefern Ideen, wie Sie selbst angebaute Lebensmittel in besonderen Gerichten verwenden können. Dieses umfassende Nachschlage- und Inspirationsbuch ist ein Muss für alle, die es genießen, etwas Besonderes aus dem Garten auf dem Tisch zu haben. Vom richtigen Anbau über die Ernte bis hin zum Verarbeiten und Haltbarmachen von Gemüse: dieses Buch bietet die perfekte Kombination von Selbstversorgung und Genuss im Alltag' Die Vielfalt der Gemüsewelt erleben: Mit Anleitungen für den Anbau über 50 bekannter, historischer und auch ausgefallener Gemüsesorten Mit ausführlichen Steckbriefen zu allen wichtigen Sorten sowie alltagstauglichen Rezepten für neue Lieblingsgerichte 9783833898709 9783833898709 3833898704 3833898704 ger 240 Seiten