00000nam a2200000 a 4500 Lafer, Johann aut Verfasser/-in Grillen Grillrezepte Grundlagen und Techniken raffinierte Rezepte Fleischgerichte Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeine Kochbücher Grundkochbücher Grillen Gemüse Fleisch Fisch Holzkohlegrill Gasgrill Elektrogrill Wintergrillen BBQ Barbeque GU Kochbuch Meine besten Grill-Rezepte Lafer, Johann München Gräfe und Unzer 2015 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Lafer Meine besten Grillrezepte / von Johann Lafer In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit den herausragenden Fotos von Michael Wissing. 9783833844447 9783833844447 3833844442 3833844442 ger 204 S.