00000nam a2200000 a 4500 Goh, Helen aut Verfasser/-in Brams, Regine trl Übersetzer/-in Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Backen torten rezepte backen backen rezepte süß backen süße backrezepte salzig backen yotam ottolenghi ottolenghi comfort comfort ottolenghi ottolenghi buch sweet ottolenghi ottolenghi sweet yotam ottolenghi kochbuch etwas gutes tun freude bereiten gedanken über das leben cookies brownies cupcakes kekse Backen & der Sinn des Lebens 100 Rezepte, die Freude bereiten. Raffinierte Backrezepte und Gedanken über das Leben von Ottolenghi-Konditorin Helen Goh Helen Goh München Dorling Kindersley Verlag 2026 1. Auflage Backen macht glücklich! • Backgenuss pur: das große Backbuch von Helen Goh, Rezeptentwicklerin bei Yotam Ottolenghi, Co-Autorin der Bestseller „Sweet“ und „Comfort“ und darüber hinaus praktizierende Psychologin • Von Schokoladen-Tahin-Kuchen bis Kartoffel-Knoblauch-Rosmarin-Focaccia: 100 raffinierte Backrezepte, die immer gelingen • Mehr als ein Backbuch: Konditorin und Psychologin Helen Goh zeigt, dass Backen eine kreative Aktivität ist, die Stress abbaut und das geistige Wohlbefinden stärkt • Denkanstöße für den Alltag: mit inspirierenden Gedanken über das Leben "Helen in ihrem absoluten Element. Besser geht's nicht." (Yotam Ottolenghi) Helen Goh, die Co-Autorin von „Ottolenghi Comfort“ und „Ottolenghi Sweet“, begeistert in ihrem Backbuch mit verführerischen Backwaren, die glücklich machen. Ob Pandan-Kokos-Kuchen, perfekte Vanille-Cupcakes oder Puttanesca-Galettes mit Zitronen-Ricotta: Hier finden Sie 100 raffinierte Backrezepte für süße und salzige Köstlichkeiten aus dem Ofen - von bewährten Klassikern bis zu modernen Kombinationen. Inspiriert von ihrer Tätigkeit als Psychologin erklärt Helen Goh, warum Backen glücklich macht und wie man anderen mit Selbstgebackenem etwas Gutes tun kann. Ein wunderbares Backbuch für Ottolenghi-Fans und Hobbybäcker*innen, die auf der Suche nach neuen Backideen sind! Backen und etwas Gutes tun: 100 köstliche Backwaren, die glücklich machen 9783831052707 9783831052707 3831052700 3831052700 ger 366 Seiten