00000nam a2200000 a 4500 Dobson, Ross aut Verfasser/-in Chinesisches Kochbuch Chinesische Gerichte Chinesisch kochen Asiatische Rezepte Kochbuch Kochrezepte Kochbuch China Chinesische Küche Chinaküche asiatisch kochen Asiaküche Chinesische Rezepte für Einsteiger Anfänger leichte Küche einfach kochen Grundrezepte Klebreis kochen Basics Warenkunde Gewürze Kräuter Saucen Hähnchen Ente Pekingente Bratreis Nudeln Meeresfrüchte Fisch Fleisch authentisch traditionell DK Dorling Kindersley Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Chinesisch kochen für Einsteiger einfach, zugänglich, authentisch Dobson, Ross München DK 2020 Angaben aus der Verlagsmeldung Chinesisch kochen für Einsteiger : Einfach | zugänglich | authentisch / von Ross Dobson Einfache chinesische Rezepte Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte – die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas. Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller – von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln. Authentisch chinesisch kochen • Simple chinesische Rezepte: Von Suppen über Fisch und Geflügel bis zu klassischen Nudel- und Reisgerichten und Süßem – mit nur wenigen Grundzutaten kreieren Sie leckere chinesische Köstlichkeiten wie frittierten Tofu, Dumplings, Sesamnudeln, Bratreis und Frühlingsrollen in allen Variationen. • Übersichtliche Warenkunde: Ein paar Kräuter, Gewürze und Saucen – es braucht nur wenige Grundzutaten, um fantastische chinesische Gerichte zu zaubern. Die wichtigsten Grundlagen für die chinesische Vorratskammer werden im Detail vorgestellt. • Praktische Menüvorschläge für das typische chinesische Büfett, bei dem einfach viele kleine Gerichte in der Mitte des Tisches stehen und sich jeder bedienen kann, sorgen für das perfekte chinesische Dinner bei Ihnen zu Hause. Holen Sie sich die traditionelle & authentische chinesische Küche zu sich nach Hause! 9783831039869 9783831039869 3831039860 3831039860 ger 223 Seiten