00000nam a2200000 a 4500 Ramsey, Dom aut Verfasser/-in Schokolade Kakaobohne Anbau Tafelschokolade Schokoladenherstellung Backen Christian Hümbs Desserts Kakaoanbau Rezepte Sorten Süß Temperieren Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Das Schokoladenbuch Dom Ramsey ; Übersetzung Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt (Scriptorium Köln) München Dorling Kindersley Verlag GmbH 9783831031238 9783831031238 3831031231 3831031231 ger 224 Seiten