00000nam a2200000 a 4500 Löser, Christian aut Verfasser/-in Jordan, Angela aut Verfasser/-in Wegner, Ellen aut Verfasser/-in Unterernährung Mangelernährung Ernährungsgewohnheit Akzeptanz Astronautenkost Ausgeglichenheit Balance Ernährung Ernährung und Krankheiten Ernährungsberatung Ernährungskrankheit Ernährungsmedizin Ernährungsmedizinische Diagnostik Ernährungsmedizinische Therapie Ernährungszustand Essen Essverhalten Genuss Gesundheit Gewichtszunahme Gleichgewicht Innere Medizin Lebensfreude Lebensmittelsicherheit Lebensmitteltoxikologie Magersucht Makronährstoffe Malnutrition Mikronährstoffe Parenterale Ernährung Psychologie Ratgeber schlank Selbstrespekt Selbstvertrauen Stoffwechselstörungen Übergewicht Untergewicht Zunehmen Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Kochbuch Mangel- und Unterernährung Strategien und Rezepte: wieder zu Kräften kommen und zunehmen Christian Löser ; Angela Jordan ; Ellen Wegner Stuttgart TRIAS 2013 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Mangel- und Unterernährung : Strategien und Rezepte: Wieder zu Kräften kommen und zunehmen / von Christian Löser, Angela Jordan, Ellen Wegner Essen steht für Genuss und Lebensqualität - Nährstoffe sind aber auch die Basis für Kraft und Gesundheit. Doch gerade Menschen, die an schweren Krankheiten wie Krebs oder MS leiden und Senioren haben Probleme, ausreichend zu essen und geraten in eine gefährliche Untergewichtsspirale. Da volle Teller Patienten eher die Esslust nehmen, gibt es hier viele energiereiche Häppchen: Smoothies, Suppen, Süßspeisen, Fingerfood u.v.m. Diese Gerichte sind z.B. mit Sahne, Eiweißpulver, Marzipan oder Nougat angereichert und so auf hochkalorisch getunt. Dieser Ratgeber richtet sich nicht nur an Angehörige, sondern auch an Ernährungsprofessionals, die Rezeptalternativen für ihre Patienten suchen. 9783830460633 9783830460633 3830460635 3830460635 ger 143 S.