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      <marc:subfield code="a">Vollkornbrot selber machen</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="b">Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="c">Lutz Geißler ; Fotos von Oliver Brachat</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Stuttgart (Hohenheim)</marc:subfield>
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