00000nam a2200000 a 4500 Magin-Pelich, Eva aut Verfasser/-in REZEPTE Kochbuch Kartoffelgerichte Kochen Kartoffel Erdäpfel Erdäpfel Eva Magin-Pelich München Compact-Verl. 2007 ¬Die¬ Besten Rezepte Für alle Kartoffel-Liebhaber enthält dieses Buch über 100 Rezepte zur Lieblingsknolle der Deutschen. Die Palette reicht von Klassikern wie Kartoffelsuppe, Kartoffelsalat oder Röstis bis hin zu raffinierten Aufläufen und Pasteten. Gezeigt werden zahlreiche Variationsmöglichkeiten zum Kochen, Braten und Backen. Natürlich sind auch die internationalen Gerichte wie Gnocchi oder Süßkartoffelpüree enthalten. 9783817451777 9783817451777 3817465734 3817465734 96 S.