1 Dose Tomaten - 33 Gerichte
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
1 Dose Tomaten - 33 Gerichte
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| Verfasserangabe |
Guillaume Marinette ; Übersetzung: Antje Seidel, Köln
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
75 Seiten
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| ISBN10 |
3-8094-4181-3
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| ISBN13 |
978-3-8094-4181-6
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
1 Dose Tomaten - 33 Gerichte, in denen Dosentomaten bzw. Paradeiser die Hauptrolle spielen. Mit wenigen weiteren Zutaten. Das Kochbuch für eilige Genießer / von Guillaume Marinette
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas, in der Dose oder im Tetrapack - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Zudem sind Dosentomaten oft aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet), zum anderen haben sie (im Vergleich zu frischen Tomaten) einen höheren Lycopingehalt (Antioxidans und Radikalfänger).
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Lipizzanerheimat-Bibliothek Köflach |
Anfahrt 
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