00000nam a2200000 a 4500 Emme, Miriam aut Verfasser/-in Friedl, Daniela aut Verfasser/-in Selbermachen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Regionale Winterküche soja- und weizenfrei, vegan Miriam Emme, Daniela Friedl Stuttgart (Hohenheim) Ulmer Angaben aus der Verlagsmeldung Regionale Winterküche : Soja- und weizenfrei, vegan / von Miriam Emme, Daniela Friedl Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig gut schmecken? Hier werden Sie fündig! Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen, was man aus regionalem Wintergemüse und feinen Gewürzen alles Tolles zaubern kann: ob Kürbis-Cappuccino mit Curry und Haferschaum zur Vorspeise, Flammkuchen mit Rotkohl und Walnüssen als Hauptgang und Birnen-Gewürz-Strudel als winterliches Dessert. Die weizenfreien veganen Rezepte, die zudem ganz ohne Soja auskommen beweisen: vegan regional kochen im Winter gelingt – und schmeckt! 9783800108411 9783800108411 3800108410 3800108410 159 Seiten