Schrot & Korn Kochbuch

Bezeichnung Wert
Titel
Schrot & Korn Kochbuch
Untertitel
vegetarisch, vegan, saisonal
Verfasserangabe
Text, Redaktion und Bildredaktion: Schrot&Korn
Medienart
Sprache
Verlag
Ort
Stuttgart (Hohenheim)
Umfang
189 Seiten
ISBN10
3-8001-0826-7
ISBN13
978-3-8001-0826-8
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Schrot&Korn Kochbuch : Vegetarisch, vegan, saisonal / von Schrot & Korn Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.
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