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      <marc:subfield code="a">Softcover / Ratgeber/Essen</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Backen ohne Mehl</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="b">Kaffeeklatsch glutenfrei</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="c">Anja Donnermeyer ; alle Fotos und Titelfotos stammen von Heike Schmidt-Röger ; alle Illustrationen stammen von Antje Warnecke</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Stuttgart (Hohenheim)</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Verlag Eugen Ulmer</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Angaben aus der Verlagsmeldung

Backen ohne Mehl : Kaffeeklatsch glutenfrei / von Anja Donnermeyer

So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen? Dann finden Sie hier, was das Herz begehrt: fruchtige und cremige Torten, Thementorten für Kindergeburtstage, Blechkuchen, Gemüsekuchen, Cookies, Muffins, Cake Pops, Pralinen und vieles mehr. Mit den zehn Grundrezepten für verschiedene mehlfreie Tortenböden können Sie nach Herzenslust und Geschmack variieren. Viele der über 80 Rezepte sind „von Natur aus“ glutenfrei, alle Zutaten sind einfach im Supermarkt zu beschaffen und Sie erhalten jede Menge Infos zum glutenfreien Einkaufen und Backen.
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