00000nam a2200000 a 4500 Einkochen haltbar machen Pflaumen Beeren Pilze Gemüse Konservieren Marmelade einwecken Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher vorratskammer Chutney Saucen Obst Kohl Sirup Saft Kochbuch Einmachen Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren Allt om Mat. [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich Ostfildern Thorbecke 2015 Angaben aus der Verlagsmeldung Einmachen : Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte. Liebevoll arrangierte Fotos und historische Illustrationen machen dieses Standardwerk des Einmachens auch zu einem Fest für die Augen. 9783799506618 9783799506618 3799506616 3799506616 ger 231 S.