00000nam a2200000 a 4500 Wuketits, Franz M. aut Verfasser/-in Geschichte Mensch Entwicklung Ernährungsgewohnheit Softcover / Sachbücher/Politik Gesellschaft Wirtschaft Sachbuch Evolution Ernährung Wie der Mensch wurde, was er isst die Evolution menschlicher Ernährung Franz M. Wuketits Stuttgart Hirzel Angaben aus der Verlagsmeldung Wie der Mensch wurde, was er isst : Die Evolution menschlicher Nahrung / von Franz M Wuketits Von Urmenschen, die immer auf der Suche nach Essbarem sind, haben wir uns zu übersättigten Wohlstandsbürgern entwickelt. Der Traum vom Schlaraffenland scheint in unserer Gesellschaft wirklich geworden zu sein. Doch immer mehr Menschen verlieren die Orientierung – das Angebot ist so groß, dass sie nicht mehr wissen, was sie essen sollen. Die Evolution kann uns dabei Hinweise geben: Wer die Ursprünge unserer Ernährung kennt und natürliche Nahrung zu schätzen weiß, braucht keinen Ernährungsberater. Auch für das gemeinsame Essen sollten wir uns wieder mehr Zeit nehmen – es ist schließlich Teil unserer Kultur. 9783777621142 9783777621142 ger 147 S.