00000nam a2200000 a 4500 Cupillard, Valérie ctb Mitwirkende/-r Barret, Philippe ctb Mitwirkende/-r Gauthier-Moreau, Myriam ill Illustrator/-in Keimsprossen Softcover Karte Trinken / Gesunde Küche Schlanke Küche Ratgeber Kochbuch Keime & Sprossen köstliche Kraftpakete aus der Küche Valérie Cupillard. Fotos von Philippe Barret und Myriam Gauthier-Moreau. [Dt. Übers.: Franziska Weyer Weil der Stadt Hädecke 2011 Angaben aus der Verlagsmeldung Keime & Sprossen : Köstliche Kraftpakete aus der Küche / von Valérie Cupillard Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymbomben ganzjährig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede Küche in ein kleines Gewächshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. Das Buch liefert das nötige Know how zum Selberziehen, hilft beim Einkauf von Keimen und Sprossen im Supermarkt, informiert über die gesundheitlichen Werte und bietet viele Rezepte, die zeigen, dass Keime und Sprossen viel mehr sein können als eine Zutat im Salat! Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem einfach und nicht nur Vegetarier werden ihre helle Freude daran haben. Die Krönung aber sind die Fotos: So schön wurden Keime und Sprossen selten angerichtet und präsentiert! 9783775004848 9783775004848 ger 118 S.