00000nam a2200000 a 4500 Iburg, Anne aut Verfasser/-in Lebensmittel Nachhaltigkeit zero waste Lebensmittelverschwendung Ratgeber Haltbarkeit Softcover / Ratgeber/Hobby Haus/Kreatives Gestalten Kochbuch Ist das noch gut oder muss das weg? alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte Anne Iburg ; Illustrationen: Josy Jones Stuttgart Frech Verlag GmbH 2020 Topp 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Ist das noch gut oder muss das weg? : Essbarkeit und Verderb von Lebensmitteln schnell und einfach bestimmen / von Anne Iburg Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das noch gut oder muss das weg?“ vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann „Ist das noch gut oder muss das weg?“. Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung. 9783772471919 9783772471919 3772471919 3772471919 ger 137 Seiten