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      <marc:subfield code="c">Red. Carola Reich ; Annette Riesenberg. Rezeptentwicklung und -beratung Maren Jahnke ; Hermann Rottmann</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Angaben aus der Verlagsmeldung

Frankreich backt / von Oetker

Eine kulinarische Back-Tour de France

Wer jemals vor den Auslagen einer französischen Bäckerei gestanden hat, kommt um diese Buch nicht herum. Denn hier findet man das Beste und Leckerste, was Frankreichs Backstuben zu bieten haben: z.B. Brioche, Mignon-Torte, Kirschwasser-Trüffel, Savarin und über 30 weitere Köstlichkeiten. Das ist eine kulinarische Back-Tour, die jeden begeistert.
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