00000nam a2200000 a 4500 frisch Fisch Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Fischfilet Thunfisch Garnele Seeteufel Lachs Kochbuch Dr. Oetker heute mal Fisch! Red. Carola Reich ; Annette Riesenberg Bielefeld Dr.-Oetker-Verl. 2014 Angaben aus der Verlagsmeldung Heute mal Fisch / von Dr. Oetker Verlag Viel Eiweiß, wenig Fett und jede Menge Geschmack. … heute mal leicht mit Fisch und Meeresfrüchten genießen: Das gelingt garantiert mit diesen tollen Rezeptideen für Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte vom klassischen Matjestopf über kreolischen Fischeintopf bis zum Saltimbocca vom Seeteufel mit Polenta und Salbeibutter. Die innovativen Rezepte zeigen viele Wege zum schmackhaften Glück – braten, dünsten, schmoren backen. Schon mal selbst Sushi gemacht? Oder einen Fisch bei 80° im Backofen zubereitet? Ist gar nicht so schwer. Könnte man doch heute mal versuchen. 9783767006676 9783767006676 3767006677 3767006677 ger 127 S.