00000nam a2200000 a 4500 Maiwald, Stefan aut Verfasser/-in Di Lorenzo, Andrea pht Fotograf/-in Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Reisen Italien Restaurants Sehnsuchtsorte Gastronomie Essen Rezepte Küche Rom Reiseführer Trinken Kulinarik Geheimtipps Zu Gast in Rom Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps Stefan Maiwald München Callwey 2025 1. Auflage Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr – von kleinen Trattorien in versteckten Gassen bis zu legendären Cafés, die seit Generationen bestehen. Neben authentischen Rezepten wie Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana und Saltimbocca erzählt das Buch faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln. Detaillierte Insidertipps verraten, wo Einheimische selbst einkaufen, essen und ihren Aperitivo genießen. Mit großartigen Bildern und einer Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dieses Werk dazu ein, Rom mit allen Sinnen zu erleben – ob vor Ort oder in der eigenen Küche. 9783766728227 9783766728227 3766728229 3766728229 ger 224 Seiten