00000nam a2200000 a 4500 Haiden, Barbara aut Verfasser/-in Köb, Ulrike aut Verfasser/-in apfel gerichte alte obstbaumsorten beste apfelsorte rezepte mit äpfeln herzhaft thermomix apfel crumble kochen mit äpfel kochen miäpfeln apfelsorte erkennen boskop rezepte rezepte gebäck rezept apfel chutney rezept apfelchutney alte obstbäume apfelgerichte hauptspeise herzhafte gerichte mit apfelmus apfelsorten säuerlich leckere gebäcke apfel rezepte süß was kann ich aus äpfeln machen apfelsortenübersicht kuchen gebäck kartoffel apfel suppe ideen mit äpfeln apfelkunde weiche apfelsorten äpfel zum kochen rezepte für gebäck schweinebraten mit apfel herzhafte apfelgerichte apfelsorten geschmack kuchen und gebäck apfel küche herzhafte apfel rezepte apfel apfel rezepte kuchen bratapfel vorspeisen cookies apfelsorten smoothies kochbuch alte apfelsorten muffins granola gazpacho cider chutney fisch zitate linsen geschichten hirse getränke suppen marmelade bratäpfel likör cidre apfel-essig apfelessig bratapfel rezepte bratäpfel rezept bratapfel rezept apfelkuchen rezept botanik apfelsorte gelee apfelkompott apfelküchle apfel kuchle nachspeisen punsch apfelwein gebäck vorrat pikant konfitüre kompott apfelmus rezept apfel tiramisu obstsorten apfelstrudel rezept informativ hauptspeise hauptspeisen apfel chutney äpfel rezepte apfelessig wirkung vielfältig lagerung abwechslungsreich rezepte mit äpfeln rezept mit äpfel herzhaft rezept bratapfel glühmost apfel crumble thermomix gebäck rezept gebäckrezepte alte sorten gebäck rezepte muerbeteig apfelkuchen einfaches bratapfel rezept apfelsorte braeburn hauptspeisen rezepte haltbar obstbau alte obstsorten apfel chutney rezept hauptgerichte rezepte rezepte hauptspeisen aepfel apfelsorten deutschland rezepte äpfel rezepte apfel säuerliche apfelsorten züchtung kleine gebäcke deftige rezepte deutsche apfelsorten rezept für bratäpfel rezept für bratapfel gerichte mitäpfeln gerichte mit apfel hauptspeisen ideen äpfel alte sorten alte deutsche apfelsorten apfel risotto apfelgerichte apfel kochen apfel rezepte herzhaft apfel sorte äpfel braten apfel rezepte hauptspeise apfelsorten zum backen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Apfelgarten Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten Barbara Haiden, Ulrike Köb Cadolzburg ars vivendi 2022 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Apfelgarten : Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten / von Barbara Haiden, Ulrike Köb Das Standardwerk mit Rezepten, Geschichten und Informationen rund um den Apfel - Apfelrezepte für das ganze Jahr, von herzhaft bis süß! One apple a day … Unter all den Früchten, die im Jahr an unseren heimischen Obstbäumen wachsen, ist der Apfel mit eine der vielfältigsten und ausdauerndsten. Von August bis Oktober hat er in Mitteleuropa Saison, doch die meisten Sorten sind lagerfähig und schmecken auch im Rest des Jahres hervorragend. Barbara Haiden und Ulrike Köb zeigen in diesem Kochbuch mit über 60 süßen und herzhaften Rezepten, dass mehr als Apfelmus und Apfelkuchen (nichts gegen Apfelkuchen!) in unseren knackigen Freunden steckt, und geben allen, die sich für alte Obstsorten und den Erhalt der natürlichen Vielfalt interessieren, viele hilfreiche Informationen zu Verbreitung, Haltbarmachung, Botanik, Apfelsorten und -züchtungen mit auf den Weg. - mit 5 Kapiteln zu Vorspeisen und Suppen, Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck sowie Vorrat und Getränke - ausführliche Apfelkunde über neue Züchtungen und alte Sorten - mit vielen Zitaten und Geschichten zum Apfel 9783747203446 9783747203446 3747203442 3747203442 ger 205 Seiten