00000nam a2200000 a 4500 Aïnouz, Alexis Gabriel aut Verfasser/-in YouTube Star Starkoch französische Küche Jamie Oliver innovativ Ramen experimentell Experimentierfreude French Fusion Fusionsküche alltagstauglich Alltagsgerichte schnelle Alltagsküche ausgefallene Rezepte Bestseller aus England London Küchenhacks Hacks Frankreich Hausmannskost Quiche Suppen Hauptgerichte Desserts Brioche Bowls Wraps Tartes Wein Guide Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Cook this way – 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks – French Guy Cooking "Ein echtes Prachtstück!" Jamie Oliver Alexis Gabriel Aïnouz Igling Edition Michael Fischer / EMF Verlag 2019 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Cook this way – 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks : "Ein echtes Prachtstück!" Jamie Oliver / von Alexis Gabriel Aïnouz French Guy Cooking - verrückt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal "French Guy Cooking" sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die neuen Küchenexperimente des sympathischen Franzosen aus London. Der Mann hinter dem YouTube-Kanal ist Alex, für den die Freude und der Spaßfaktor beim Kochen am Wichtigsten ist. Er liebt es, neue Kreationen auszuprobieren und in seiner Küche mit allen vorhandenen Materialien zu experimentieren. In seinem Buch präsentiert er seine 100 absoluten Lieblingsgerichte. Die Rezepte sind das Beste aus Alex' kreativer Fusionsküche, vereinen unterschiedliche Kochkünste und reichen von französischer Hausmannskost wie Zwiebelsuppe, Quiche Lorraine und Tarte au Chocolat über Klassiker wie Burger oder Pancakes bis hin zu Ramen-Suppen oder Bowls. Ohne Scheu und mit grenzenlosem Erfindergeist erzeugt er das Optimum an Geschmack. Nicht ohne Grund ist er Teil der Food-Tube-Familie von Starkoch Jamie Oliver, von dem das Vorwort zum Buch stammt. Bei seinen kreativen und witzigen, aber immer hilfreichen Küchenhacks werden der ein oder andere Gegenstand, wie beispielsweise ein Akkubohrer, zweckentfremdet und umfunktioniert. Ein Wein-Mogel-Guide für Dummies, mit dem man garantiert die passende Weinbegleitung zu jedem Essen findet, die drei wichtigsten Messer, die in keiner Küche fehlen dürfen und zwei Zwiebelschneidetechniken – Chef-Style vs. Street Style – mögen zwar verrückt erscheinen, sind aber absolut alltagstauglich. Ob als Hobbykoch oder Profi – "Cook this way" ist eine absolute Bereicherung! 9783745901733 9783745901733 3745901738 3745901738 ger 176 Seiten