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      <marc:subfield code="b">traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Originalausgabe, 1. Auflage</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Angaben aus der Verlagsmeldung

Das Ukraine-Kochbuch : Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Wareniki. Ukrainische Spezialitäten. Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet. / von Denis Kolesnikov

Die ukrainische Küche zeichnet sich durch vielseitige Spezialitäten aus. Ob traditionell oder modern, die Ukraine hat kulinarisch einiges zu bieten. Dieses Kochbuch präsentiert ukrainische Klassiker und lädt dazu ein, sich von der Vielfalt der Rezepte inspirieren zu lassen. Es enthält Salate, Suppen, Eintöpfe, natürlich auch den berühmten Borschtsch, deftige Fleischgerichte sowie herzhafte und süße Mehlspeisen.

· eine kulinarische Reise, um die Vielfalt des Landes und seine unterschiedlichen Kulturen zu entdecken
· 40 wunderschön bebilderte und einfache Rezepte
· abwechslungsreiche osteuropäische Küche mit Gerichten wie Polenta, Syrniki und Lammpilav

Die Erlöse dieses Kochbuchs werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.
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