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Angaben aus der Verlagsmeldung
Thomas backt: Brot, Brötchen und Gebäck : 50 unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag / von Thomas Dippel
Brot backen kann jeder!
Der Profikoch und -bäcker Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt in seinem zweiten Buch, wie man ganz einfach Sauerteigbrote, Hefeteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den besten Tipps und Tricks für gelingsicheres Backen.
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