00000nam a2200000 a 4500 Ayubi, Durkhanai aut Verfasser/-in Ayubi, Farida aut Verfasser/-in afghanische Küche afghanisches Essen afghanische Rezepte Afghanistan orientalisch Orient küche Orient rezepte orientalisch essen Länderküche nahost küche Neuerscheinung 2021 Neuerscheinung Buch Bücher afghanisch afghanisch essen afghanisches Restaurant afghanischer Reis Fotografie Restaurant Lokal Gastfreundschaft Essen ernähren Ernährung Lebensmittel kombinieren Kombination kochen rezepte backen schlemmen was koche ich heute kochbuch kochen und backen suppe kuchen rezepte kochrezepte gesunde rezepte vegetarische rezepte schnelle gerichte schnelle rezepte vorspeisen einfache rezepte leckere rezepte partyrezepte gerichte rezeptideen leicht küchen dessert rezepte frisch gekocht backrezepte brunch rezepte kochideen kochen und genießen leckere gerichte kochen & backen schnelle küche was koche ich morgen was soll ich kochen leichte rezepte mittagessen rezepte gesund kochen rezeptbuch leichte gerichte einfache gerichte rezepte schnell abendessen rezepte gesunde gerichte lecker Varianten Lieblingsrezepte Salat Nachtisch Hauptgericht Soße Sauce Beilagen Snacks Basics Obst Gemüse vorbereiten Vorbereitung variieren abwechseln Variation Abwechslung Kuchen Klassiker modifizieren lecker essen lecker kuchen lecker lecker lecker kochen zubereiten Zubereitung Zutaten mediterran mediterrane Küche gesund essen und trinken essen essen wir kochen gut kochen schnell Inspiration inspirieren Idee essen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Kochbuch Parwana eine kulinarische Reise durch Afghanistan Durkhanai Ayubi ; Rezepte von Farida Ayubi, mit Unterstützung von Fatema Ayubi München riva 2021 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Parwana : Eine kulinarische Reise durch Afghanistan / von Durkhanai Ayubi Afghanische Küche wird auch in Deutschland immer beliebter. Die traditionellen Gerichte des an der Seidenstraße gelegenen Landes vereinen Einflüsse aus der persischen, indischen, ja sogar der chinesischen und mongolischen Küche. Intensiver Geschmack, herrliche Aromen, kraftvolle Farben und verführerische Düfte zeichnen Speisen wie die Teigtaschen Mantu, das Reisgericht Kabuli Palaw, das Spinat-Lamm-Curry Sabzi oder die Suppe Aush aus. Die Rezepte dieses Buches wurden in der Familie der Autorin Durkhanai Ayubi über Generationen weitergegeben und zeigen, was Afghanistan wirklich ausmacht: großzügige Gastfreundschaft und exquisite Esskultur. 9783742317018 9783742317018 3742317016 3742317016 ger 255 Seiten