00000nam a2200000 a 4500 Neuerscheinung Neuerscheinungen Slow Cooker - The Complete Collection Simmertopf Slowcooker Slowcooking Slow Cooking Slow Cooker Slow-Cooking Kochrezepte Rezeptbuch Kochbuch Koch-Buch Kochbücher Rezept-Buch USA internationale Rezepte Niedrigtemperaturgaren Pulled Pork Pulled-Pork langsam kochen Crockpot Crocky Schongarer Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Gesunde Küche Schlanke Küche Das Slow Cooker Kochbuch 120 unwiderstehliche Schmorgerichte mit Fleisch und Gemüse Übersetzung: Barbara Neeb, Katharina Schmidt München riva 2018 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Das Slow-Cooker-Kochbuch : 120 unwiderstehliche Schmorgerichte mit Fleisch und Gemüse In immer mehr Küchen steht ein Slow Cooker, denn mit diesem Gerät zubereitete Gerichte bieten besonders intensiven und natürlichen Geschmack. Die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad lassen Fleisch wunderbar saftig und zart werden. Dieses Kochbuch bietet über 120 Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Italienisches Ossobuco mit Pilzen, russischer Borschtsch, amerikanisches Pulled Beef mit Barbecue-Sauce, indisches Biryani-Lamm, asiatische Nudelsuppe mit Huhn oder französisches Ratatouille gelingen im Slow Cooker ganz leicht. In den Slow Cooker kommen Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse. Es gibt Gerichte mit über 8 Stunden Kochzeit, die sich sehr gut am Vorabend oder morgens vorbereiten lassen, sowie solche, die schneller zubereitet sind. Die ausführlichen Anleitungen sichern ein gutes Gelingen. 9783742303592 9783742303592 3742303597 3742303597 ger 223 Seiten