00000nam a2200000 a 4500 Seiser, Katharina aut Verfasser/-in Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kefir Fermente gazpacho Klimawandel schnelle einfache rezepte Bircher Müsli Ernährung vegetarisch Minze Eistee Limonaden coldbrew sommer Melone Salat Panzanella nicecream kaltschale nizza salat rezepte sommer alkoholfreie drinks saisonales Gemüse Hitzeerschöpfung Gurkenkaltschale Körper abkühlen Mizudashi Kühlende Lebensmittel Gut bei Hitze Erfrischend einfache Rezepte Katharina Seiser S.l.] @ Brandstätter Verlag 2026 1. Auflage Voller Geschmack und ideal bei hohen Temperaturen: Ob fruchtige Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream – Katharina Seiser weiß, was bei Hitze wirklich schmeckt. Seit über zehn Jahren sammelt die Bestseller-Autorin unter #gutbeihitze Rezepte, die Körper und Geist erfrischen und trotzdem sättigen. In diesem Kochbuch präsentiert sie neue alltagstaugliche Lieblingsgerichte für den Hochsommer: kalte Suppen, schnelle Salate, warme Gerichte mit viel Gemüse, Fermentiertes und kühlende Drinks. Die Rezepte sind unkompliziert und saisonal. Für alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen: knackig, saftig, aromatisch und frisch! 9783710609268 9783710609268 3710609267 3710609267 ger 192 Seiten