00000nam a2200000 a 4500 Haebel, Fabio aut Verfasser/-in Hrdlicka, Jan aut Verfasser/-in Deharde, Olaf aut Verfasser/-in Wildpflanzen bestimmen Wildpflanzen essbar Wildkräuter Angeln Fisch Rezepte konservieren Jagd essbare Pilze essbare Blüten essbare Pflanzen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher jagen Fleisch selbst jagen Fleisch zubereiten Wildfleisch Abenteuer Kochbuch Outdoor Küche Outdoor Kräuter sammeln Kräuter essbar Pflanzen essbar Fisch fangen fischen Natur Kochbuch natürliche Lebensmittel Outdoor Kochbuch Camping Kochbuch Jagen Kochbuch Gefundenes Fressen Jan Hrdlicka, Fabio Haebel, Olaf Deharde Wien Brandstätter 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Gefundenes Fressen : Wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten / von Fabio Haebel, Jan Hrdlicka, Olaf Deharde Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können. Spannende Geschichten und eindrucksvolle Bilder rund ums Angeln, Jagen, Sammeln und Selbermachen inspirieren und ermutigen zum Umdenken und zu einer nachhaltigen Veränderung unseres Konsumverhaltens. Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie? Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es? Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon & Hochbeet. 9783710605857 9783710605857 3710605857 3710605857 ger 240 Seiten