00000nam a2200000 a 4500 Hauptmann, Michaela aut Verfasser/-in Fermentieren Darmgesundheit Konservieren Fermente einmachen räuchern einsalzen pökeln Luftabschluss Essigsäuregärung Sauerteig Immunsystem Histamin Mischtechnik trockensalzen Lakto-Fermentation alkoholische Fermentation chemische Konservierung Rezepte Vis vitalis Konservierungsmethoden Food-Trend wilde Fermentation wildes Fermentieren Milchsäuregärung Milchsäurebakterien Probiotika Gemüse Nahrungskonservierung Lebensmittelkonservierung TEM Traditionelle Europäische Medizin Nachhaltigkeit Vitalität Lebensgeister Verdauung Mikrobiom Lebensenergie Lebenskraft Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Blubbern für die Lebensgeister Fermentieren für mehr Vitalität und einen frohen Darm Michaela Hauptmann Steyr Ennsthaler 2021 1. Auflage 9783709501382 9783709501382 3709501385 3709501385 ger 216 Seiten