00000nam a2200000 a 4500 Zika, Ulli aut Verfasser/-in Alltagsküche Aufstriche Dips Pestos fleischlos vollwertig essen Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Kochbuch Vegane und vegetarische Aufstriche Pestos & Dips Ulli Zika Wien Kneipp Verlag 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Vegane und vegetarische Aufstriche : Pestos & Dips Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach „ohne Fleisch“ reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte. 9783708807034 9783708807034 3708807030 3708807030 ger 124 Seiten