00000nam a2200000 a 4500 Beer, Doris aut Verfasser/-in Zöliakie TCM Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Kochbuch Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen 80 Rezepte, die schmecken und guttun Doris Beer Wien Kneipp-Verl. 2014 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen : 80 Rezepte, die schmecken und guttun / von Doris Beer Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Weizenallergie ist die Wahl der richtigen Lebensmittel das Um und Auf. Doch auch bei strengster glutenfreier Ernährung kann es zu diversen Beschwerden des Verdauungsapparates oder allgemeinem Unwohlsein kommen. Doris Beer, selbst von Zöliakie betroffen, beschreibt in ihrem Ratgeberkochbuch, wie eine Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin bei Glutenunverträglichkeit, Glutensensibilität und Weizenallergie unterstützend wirken kann. Aus dem Inhalt: Symptome und Diagnose von Glutenunverträglichkeit, Glutensensibilität und Weizenallergie; Grundlagen der TCM und 5-Elemente-Lehre; warmes Frühstück, heilsame Kräuter und Tees; 80 glutenfreie 5-Elemente-Rezepte, viele davon auch laktosefrei 9783708806235 9783708806235 3708806239 3708806239 ger 125 S.