00000nam a22000008c 4500 1219228699 DE-101 20210608130211.0 tu 201008s2021 au ||||| |||| 00||||ger 20,N42 dnb DE-101 1219228699 9783706626866 : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 29.90 (AT) 978-3-7066-2686-6 3706626861 3-7066-2686-1 9783706626866 Bestellnummer: 2686 (DE-599)DNB1219228699 (OCoLC)1200207260 1145 ger DE-101 9999 ger AT 2\p 640 DE-101 23sdnb Kruse, Marcel aut Magic Fermentation Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha Marcel Kruse, Geru Pulsinger 1. mit Fotografien von Sonja Priller und Marcel Kruse 202106 Innsbruck Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. 2021 304 Seiten 24.5 cm x 20 cm Text txt rdacontent ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia Band nc rdacarrier (Produktform)Hardback Fermentieren von Gemüse Fermentieren Bedeutung Fermentieren Lebensmittel Fermentieren leicht gemacht Fermentieren womit beschweren Fermentieren Rezepte Fermentieren Anleitung Haltbarmachen Fermentieren für Anfänger Fermentieren für Fortgeschrittene Lebensmittel Sauerkraut haltbar Salz Bakterien Kimchi Kombucha Wasserkefir Sauerteig Geschmack Milchsäure Lake gesund probiotisch Ernährung Joghurt Tomaten Salzlake Baba Ganoush Miso Tempeh Shrubs Champagner-Tomaten Ketchup Senf Ajvar Salsa Relish Chimichurri Fermentieren mit Honig Kvass Met Frischkäse Cortido Cole Slaw Fenchelsalat Schwarzwurzeln Asazuke Dillgurken Bae-Kaktugi Chutney Feigenbutter Umeboshi Chili Kräuter fermentieren Obst fermentieren Gemüse fermentieren Knoblauch fermentieren Kohl fermentieren (Produktrabattgruppe)LOEW: Löwenzahn Grundrabatt (VLB-WN)1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher (BISAC Subject Heading)CKB015000 (BISAC Subject Heading)CKB039000 Pulsinger, Geru aut 1\p (DE-588)1065528027 https://d-nb.info/gnd/1065528027 (DE-101)1065528027 Löwenzahn Verlag in der Studienverlag GesmbH Verlag pbl gnd Erscheint auch als Online-Ausgabe Magic Fermentation Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2021 Online-Ressource, 250 Seiten (DE-101)1234769530 Erscheint auch als Online-Ausgabe 9783706629102 X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=e0853814a9ae4460b324c9b1fb8b53ed&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext 1\p adb 20201008 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#adb 2\p vlb 20201008 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb c WBW 93 Publisher 1.4 Kochen: Konservieren und Einfrieren WBH 93 Publisher 1.4 Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJK 93 Publisher 1.4 Vegane Küche und Veganismus WBTM 93 Publisher 1.4 Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBV 93 Publisher 1.4 Kochen: Rezepte und Anleitungen