00000nam a2200000 a 4500 Krobath, Sarah aut Verfasser/-in Troißinger, Peter aut Verfasser/-in Strobach, Miriam edt Bearbeiter/-in Einetter, Gregor edt Bearbeiter/-in Fleisch feiern Zeit für Fleisch Ziege Schaf Huhn Schwein Rind Tierhaltung Fleisch Grillen Garen Braten Kochen Knochen Geflügel Fleischkunde Kitz Geschmackssache Kalb Sauce Sughi Fond Maillard ökologische Tierhaltung Bio Fleischschule tranchieren Fleischer Backhendl Bio-Fleisch Fleischhauer Metzger Porcella Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Zeit für Fleisch! das Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack Sarah Krobath, Peter Troißinger Innsbruck Löwenzahn 2018 9783706626378 9783706626378 3706626373 3706626373 ger 207 Seiten