00000nam a2200000 a 4500 Schwarzinger, Yvonne aut Verfasser/-in Lehmann, Herbert pht Fotograf/-in Superfood vegetarisch vegan moderne Küche leichte Küche Smoothies Mangold Salat Blattgemüse Sorten Blattgemüse Rezepte grünes Blattgemüse grüne Smoothies Green Smoothies gesunde Rezepte gesunde Küche Spinat Blattgemüse Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Pflücksalat & Blattspinat gesundes Grün in 77 Rezepten Schwarzinger, Yvonne Innsbruck Löwenzahn in der Studienverlag Ges.m.b.H. 2017 Angaben aus der Verlagsmeldung Pflücksalat & Blattspinat : Gesundes Grün in 77 Rezepten / von Yvonne Schwarzinger In über 77 abwechslungsreichen und vegetarischen Rezepten zeigt uns Yvonne Schwarzinger, wie wir aus den Lieblingen aus dem Gemüsegarten neben neuen Salatkreationen auch Suppen, Hauptspeisen, ja sogar Desserts zaubern können. Ob Rucola, Blattspinat, Grünkohl oder Mangold − Sie werden staunen, was man mit den grünen Superfoods alles zubereiten kann! MODERNE REZEPTE MIT BELIEBTEN KLASSIKERN AUS DEM GEMÜSEGARTEN Haben Sie zum Beispiel schon mal gratinierten Mangold probiert? Oder eine aromatische Brennnesseltarte? Und wie wäre es mit köstlichen Grünen Smoothies? Lassen Sie sich zu neuen Ideen inspirieren und Sie werden sehen, beim nächsten Schlendern über den Gemüsemarkt werden Sie mit Freude zu den grünen Blättern von Feldsalat, Chicorée und Endivie greifen. - vegetarische Rezepte mit vielen veganen Varianten - mehr als Salat: Grüne Smoothies, Suppen, Hauptgerichte, Brote und Desserts - ob Mangold, Spinat, Kresse oder Chinakohl: spannende und gesunde Ideen für die beliebtesten Blattgemüse - gesund und kreativ kochen mit viel frischem Gemüse - hilfreiche Tipps zur richtigen Verwendung und Zubereitung - wunderschön und farbenfroh bebildert von Herbert Lehmann 9783706626163 9783706626163 3706626160 3706626160 ger 183 Seiten