00000nam a2200000 a 4500 Mathias, Dietger aut Verfasser/-in Ernährung und Bewegung Gesundheit Gesund bleiben Medizinisches Wissen Ernährung Körpergewicht Langzeitstudien Gesundheit Functional Food Zusatzstoffe Nahrungsergänzungsmittel Antioxidanzien Ausdauersport Krafttraining Leistung Diäten Glykämischer Index Mikrobiom general Softcover / Medizin/Allgemeines Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung aktuelles medizinisches Wissen zur Gesundheit Dietger Mathias Berlin, Germany Springer 5. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Fit und gesund von 1 bis Hundert mit Ernährung und Bewegung : Aktuelles medizinisches Wissen zur Gesundheit / von Dietger Mathias Ernährung und Bewegung bilden die Grundpfeiler für unsere Gesundheit. Doch warum eigentlich? Was bewirken Kraftsport und Ausdauersport genau? Und wie beeinflussen bestimmte Nahrungsmittel unseren Stoffwechsel? Wie entsteht eigentlich Muskelkater? Der Autor als Chemiker und Arzt erklärt verständlich zum einen die Funktionsweise des Körpers und den Einfluss von Ernährung und Bewegung auf unsere Gesundheit. Gleichzeitig stellt er die Zusammenhänge anhand von aktuellen Studien, u.a. Interventions- und Langzeitstudien, wissenschaftlich dar. Verständlich beschreibt er die Wechselwirkungen von Ernährung und Bewegung auf das Körpergewicht, den Stoffwechsel, auf Fettgewebe und Hormone, das Herz-Kreislauf-System sowie den Knochenbau und das Immunsystem. Jedes Thema wird übersichtlich auf jeweils einer Seite beschrieben. Ein Sachbuch für alle Interessierten, die gezielt etwas für Ihre Gesundheit machen möchten und wissen wollen, warum. Die 5. Auflage wurde vollständig aktualisiert, an den aktuellen Wissensstand angepasst und um folgende Themen erweitert: Kräuter und Gewürze, Ausdauersport und Hormonstörungen bei Frauen, Sport und Schmerzmittel, nachachhaltige Ernährung und viel Bewegung gegen den Klimawandel.  Plus: Glossar zum Nachschlagen von medizinischen Fachgegriffen und ausführliche Literaturangaben rund um Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit 9783662642085 9783662642085 3662642085 3662642085 ger XIV, 246 Seiten