Süße Eiskreationen
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| Titel |
Süße Eiskreationen
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| Verfasserangabe |
Fotos: TLC Fotostudio
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| Verlag | |
| Ort |
Köln
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| Umfang |
239 S.
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| ISBN13 |
978-3-625-13659-0
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Süße Eiskreationen
Die schönsten Eis-Rezepte – eiskalt und heißgeliebt
Ob im Sommer oder Winter, zwischendurch oder als Dessert: Eis begeistert zu jeder Gelegenheit. Das könnte daran liegen, dass der heißgeliebte Klassiker so wandlungsfähig ist. Die Herstellung ist dabei immer denkbar einfach – auch ohne Eismaschine. Ob erfrischend fruchtige Granitas und Sorbets, leichtes Joghurteis, üppiges Sahneeis, besonders zartschmelzende Parfait-Kreationen oder Gelateria-Klassiker – dieses liebevoll gestaltete Buch hält für alle Gelegenheiten das richtige Rezept bereit. Mit exotisch-raffinierter Kokos-Mandel-Granita, feinem Marzipan-Eis mit Rosenwasser und zartem Mohn-Parfait werden Eis-Liebhaber aufs Angenehmste mit neuen Kreationen überrascht, Freunde des klassischen Genusses kommen mit dunklem Schokoladeneis, Malaga-Eis und Stracciatella voll auf ihren Geschmack.
- Über 100 Klassiker und neue Trendrezepte: von cremigem Milch-, Sahne- und Fruchteis über leichte Sorbets und Granitas bis hin zu zartschmelzenden Parfaits und frischen Ideen mit Joghurt, Buttermilch & Co.
- Extra-Kapitel ""Gelateria"" mit beliebten Eisdielen-Klassikern wie Spaghetti-Eis, Krokant-Becher, Eiskaffee, Tartufo & Co.
- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Liebevoll gestaltet und mit Wattierung und Silberfarbschnitt hochwertig ausgestattet
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Gleisdorf |
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