00000nam a2200000 a 4500 Hoffleit, Eva-Maria aut Verfasser/-in Garten nachhaltig leben Küche Kochen Kochen - Gärtnern - Nachhaltig leben Altes Küchenwissen neu entdecken Philipp Lawitschka Gütersloh Gütersloher Verl.-Haus Mohn 2021 Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 wunderbare Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen. 9783579098715 9783579098715 3579098713 3579098713 192 S.