00000nam a2200000 a 4500 Korn, Danna aut Verfasser/-in Zöliakie Glutenfreie Diät Lebensmittelallergie Getreide Gluten Weizen Softcover / Medizin Ratgeber Glutenfrei leben für Dummies Danna Korn. Übers. aus dem Amerikan. von Doren Paal. Aktualisierung und Fachkorr. von Dan Kühnau. [In Zusammenarbeit mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. Weinheim Wiley-VCH-Verl. 2012 2., überarb. und aktualisierte Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Glutenfrei leben für Dummies / von Danna Korn Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab. 9783527708925 9783527708925 3527708928 3527708928 ger 319 S.