00000nam a2200000 a 4500 Stromberg, Holger aut Verfasser/-in gesunde Ernährung Nachhaltig Leben Kochen Essen ändert alles Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben München Südwest 2020 Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert. Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren? 9783517770789 9783517770789