Pegan - Paleo + Vegan

Bezeichnung Wert
Titel
Pegan - Paleo + Vegan
Untertitel
natürliche Zutaten : reich an Protein
Verfasserangabe
Jenna Zoe ; Fotos von Clare Winfield ; aus dem Englischen von Franziska Weyer
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
143 Seiten
ISBN10
3-517-09427-7
ISBN13
978-3-517-09427-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Pegan. Paleo + Vegan : Natürliche Zutaten. Reich an Protein. Plant-Based Paleo / von Jenna Zoe Mangold statt Mammut! Paleo ohne Fleisch? Geht das? Na klar! Denn unsere steinzeitlichen Ahnen waren eben nicht nur Jäger, sondern auch Sammler, und zwar schon bevor sie begannen, Wild zu erlegen. Pegane Ernährung ist damit kein Widerspruch in sich, sondern die evolutionäre Basis der Steinzeiternährung. Jenna Zoe beweist mit dem vorliegenden Buch, dass peganes Essen keineswegs langweilig und einseitig, sondern bunt, vielfältig, vitamin- und nährstoffreich sowie unglaublich lecker ist.
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