00000nam a2200000 a 4500 Brandl, Franz ctb Mitwirkende/-r Spirituosen Warenkunde Cocktail Alkoholfreies Mischgetränk Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Getränke Kochbuch Cocktails über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol Franz Brandl. [Red. Text & Form ; Nicola von Otto München Südwest 2012 Angaben aus der Verlagsmeldung Cocktails : Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol - erweiterte, aktualisierte Ausgabe / von Franz Brandl Gute Cocktails für jeden Anlass Ob Hobbymixer oder Barprofis, dieses Standardwerk bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das richtige: Der bekannte Barmeister Franz Brandl schafft es, mit nur zwölf Grundspirituosen über 1000 Drinks zu mixen – von einfach und klassisch bis verführerisch-exotisch. Die aktualisierte und erweiterte Ausgabe des Bestsellers bietet eine umfangreiche Sammlung verlockender Cocktailrezepte, die vielen Abbildungen helfen bei der Wahl der Drinks. Besonders praktisch: die Ordnung der Cocktails nach Zutaten. Viele Tipps und Informationen zur richtigen Barausstattung, zur Zubereitung, zur Gläserwahl sowie zu den Mixzutaten vervollständigen das Werk. Und für alle, die’s genau wissen wollen, werden wichtige Bar-Fachausdrücke exakt erklärt – damit der Mix-Talk nicht zu kurz kommt! 9783517087849 9783517087849 351708784X 351708784X ger 256 S.