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Ich weiss, was Hunger ist

von der Straßengang in die Sterneküche

Tim Raue. Mit Stefan Adrian

Buch

Deutsch

Raue, Tim (Verfasser/-in) DNB

Piper

München
Zürich

2011

287, [8] S.

3-492-05446-3

978-3-492-05446-1

Raue
Tim
Autobiografie
Autobiographie

Angaben aus der Verlagsmeldung Ich weiß, was Hunger ist : Von der Straßengang in die Sternküche / von Tim Raue, Stefan Adrian Tim Raue wächst im Berliner Wrangelkiez auf und zieht mit seiner Gang, den legendären »36Boys«,  durch die Straßen – immer auf der Suche nach der nächsten Schlägerei. Die Straße ist seine Familie, dort erfährt er Respekt und Anerkennung – Dinge, die ihm die eigenen Eltern verwehren. Einzig die Stunden bei den Großeltern, die Gerüche und Geschmäcker dort, die Geborgenheit, bewahren ihn vor dem endgültigen Absturz. Raue verlässt Kreuzberg, träumt von einer Kochkarriere – und lernt seine große Liebe Marie-Anne kennen. »Meine größte Gefahr ist mein Mundwerk«, bekennt er jedoch bis heute, denn trotz seines Aufstiegs zum Koch der Berliner Republik ist er ein Kämpfer geblieben, der mit Mut, Zorn und Verstand für seine Träume einsteht.

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