<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<marc:record xmlns:marc="http://www.loc.gov/MARC21/slim" type="Bibliographic">
   <marc:leader>00000pam a2200000 c 4500</marc:leader>
   <marc:controlfield tag="001">1207490016</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="003">DE-101</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="005">20210210220324.0</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="007">tu</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="008">200402s2020    gw ||||| |||| 00||||ger  </marc:controlfield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="015">
      <marc:subfield code="a">21,A06</marc:subfield>
      <marc:subfield code="z">20,N15</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">dnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="7" ind2=" " tag="016">
      <marc:subfield code="2">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">1207490016</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">9783446267718</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">Festeinband : circa EUR 26.00 (DE), circa EUR 26.80 (AT)</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">978-3-446-26771-8</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">3446267719</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">3-446-26771-9</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="3" ind2=" " tag="024">
      <marc:subfield code="a">9783446267718</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="5" ind2="2" tag="028">
      <marc:subfield code="a">Bestellnummer: 505/26771</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(DE-599)DNB1207490016</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(OCoLC)1224010280</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(OCoLC)1150926842</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="040">
      <marc:subfield code="a">1245</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">ger</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">9999</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">rda</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="041">
      <marc:subfield code="a">ger</marc:subfield>
      <marc:subfield code="h">eng</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="044">
      <marc:subfield code="c">XA-DE-BY</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="7" ind2="4" tag="082">
      <marc:subfield code="8">2\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">640</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">23sdnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="100">
      <marc:subfield code="8">1\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-588)134270622</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/134270622</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)134270622</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Buford, Bill</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">1954-</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verfasser</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">aut</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2="0" tag="240">
      <marc:subfield code="a">Dirt</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2="0" tag="245">
      <marc:subfield code="a">Dreck</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">Bill Buford ; aus dem Englischen von Sabine Hübner</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="250">
      <marc:subfield code="a">1. Auflage</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="259">
      <marc:subfield code="a">11</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="1" tag="264">
      <marc:subfield code="a">München</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Carl Hanser Verlag</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">2020</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="300">
      <marc:subfield code="a">510 Seiten</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">22 cm, 719 g</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="336">
      <marc:subfield code="a">Text</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">txt</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdacontent</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="337">
      <marc:subfield code="a">ohne Hilfsmittel zu benutzen</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">n</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdamedia</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="338">
      <marc:subfield code="a">Band</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">nc</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdacarrier</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Produktform)Hardback</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Produktform (spezifisch))Paper over boards</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">#ohnefolie</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Alltagsflucht</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Baguette</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Chefkoch</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Croissant</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Die Irren mit dem Messer</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Ein Bauch lustwandelt durch Wien</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Essen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Familie</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Foie Gras</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Frankreich</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">französisch kochen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">französische Küche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">französischer Wein</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Geil auf Gewalt</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Gourmet</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Granta</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Hape Kerkeling</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Haute Cuisine</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Hitze</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">humorvoll</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Ich bin dann mal weg</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">italienische Küche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Kochbuch</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Küche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Lyon</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Medici</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">New York</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">New Yorker</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Paul Bocuse</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Ragout</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Ratatouille</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Reise</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Renaissance</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Roland Trettl</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Serviert. Die Wahrheit über die besten Köche der Welt</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Spiegel Bestseller</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Spitzenköche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Sterneköche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Tim Mälzer</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Tim Raue</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Traumberuf</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Verena Lugert</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Vincent Klink</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">wie koche ich französisch</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Artikeltyp)02032</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Produktgruppe)00002</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Verlagssektor)50500</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(VLB-WN)1973: Hardcover, Softcover / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Gesellschaft</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Artikelmerkmal)21</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Artikeltyp)02070</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="7" tag="655">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4133254-4</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4133254-4</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)041332547</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Erlebnisbericht</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd-content</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="700">
      <marc:subfield code="a">Hübner, Sabine</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Übersetzer</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">trl</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="8" tag="776">
      <marc:subfield code="i">Erscheint auch als</marc:subfield>
      <marc:subfield code="n">Online-Ausgabe</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Buford, Bill, 1954-</marc:subfield>
      <marc:subfield code="t">Dreck</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">München : Carl Hanser Verlag GmbH &amp; Co. KG, 2020</marc:subfield>
      <marc:subfield code="h">Online-Ressource, 544 Seiten</marc:subfield>
      <marc:subfield code="w">(DE-101)1218410485</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="850">
      <marc:subfield code="a">DE-101a</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">DE-101b</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="4" ind2="2" tag="856">
      <marc:subfield code="m">B:DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">application/pdf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/1207490016/04</marc:subfield>
      <marc:subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="883">
      <marc:subfield code="8">1\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">dnb</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">20201111</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#dnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="883">
      <marc:subfield code="8">2\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">dnb</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">20210203</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#dnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="r" ind2=" " tag="925">
      <marc:subfield code="a">ra</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">WBN</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Nationale, regionale und ethnische Küche</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">JBCC1</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Populäre Kultur</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">JBCC4</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">WBA</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Kochen und Rezepte allgemein</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">1DDF</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">94</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Frankreich</marc:subfield>
   </marc:datafield>
</marc:record>
