Miss Elizas englische Küche

Bezeichnung Wert
Titel
Miss Elizas englische Küche
Untertitel
Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft
Verfasserangabe
Annabel Abbs
Medienart
Sprache
Person
Auflage
Deutsche Erstausgabe
Verlag
btb
Ort
München
Jahr
Umfang
432 Seiten
ISBN10
3-442-77229-X
ISBN13
978-3-442-77229-2
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Miss Elizas englische Küche : Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft Miss Eliza's English Kitchen / von Annabel Abbs England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber ihr Vater Bankrott anmelden muss, bleibt ihr als Frau keine andere Möglichkeit, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby ein, um ihr zu helfen. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer.