00000nam a2200000 a 4500 Perlmutter, David aut Verfasser/-in glutenfrei glutenfreie Rezepte Weizenwampe Glutensensitivität Weizenallergie Weizenfreie Rezepte Weizenfreie Ernährung ohne Gluten Zöliakie Sprue Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Kochbuch Dumm wie Brot - das Kochbuch so verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört ; über 150 glutenfreie Rezepte David Perlmutter. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen München Mosaik 2015 Dt. Erstausg., 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Dumm wie Brot - Das Kochbuch : So verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört - Über 150 glutenfreie Rezepte The Grain Brain Cookbook / von David Perlmutter Dr. David Perlmutters bestseller „Dumm wie Brot“ hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden – denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren. 9783442392858 9783442392858 3442392853 3442392853 335 S.