00000nam a2200000 a 4500 Schickling, Katarina aut Verfasser/-in Nachhaltigkeit nachhaltig leben klimaneutral ökologische Geschenke Tierwohl Einkaufstipps plastikfrei Konsumverhalten Fair Trade Essen CO2-Bilanz CO2-neutral regional saisonal vegetarisch Zero Waste Alltag/Lebensführung Persönliche Entwicklung Mein Lebensmittelkompass Einfach fair und nachhaltig einkaufen Katarina Schickling München Goldmann 2023 Originalausgabe Angaben aus der Verlagsmeldung Mein Lebensmittelkompass : Einfach fair und nachhaltig einkaufen / von Katarina Schickling Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbedingungen. Allzu oft, spätestens aber beim hektischen Supermarktbesuch nach Feierabend, scheitern wir an unserem eigenen Nachhaltigkeitsanspruch. Denn wer blickt auf die Schnelle schon durch im Dickicht des Lebensmittelrechts, der Siegel, Label und Kennzeichnungen? Dieses Buch schlägt eine Schneise durch den Wirrwarr unklarer Verbraucherinformationen und begrifflicher Mogelpackungen. Aufgeteilt nach Produktkategorien erfährt die Kundschaft, was sie tatsächlich kauft, worauf sie achten kann und wie sie den Schummeleien der Lebensmittelhersteller ein Schnippchen schlagen kann. Ein praktisches Handbuch für bewusste Konsument*innen, die mit gutem Gewissen zugreifen wollen. 9783442179558 9783442179558 3442179556 3442179556 ger 304 Seiten